¿Asistirás al Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana?

¡Tenemos una sorpresa para ti!

AEROMEXICO nos apoyará con el 15% de descuento en sus boletos de avión procedentes de todo el mundo.

9 -12 de octubre de 2013. Acapulco, Guerrero.

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Nosotros te informamos.

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¡Participe en el evento más importante de gastronomía mexicana como Comprador Invitado!

¿Por qué participar?

El foro mundial de la gastronomía mexicana es un gran espacio donde se juntan la tradición y la modernidad de la cultura culinaria de nuestro país. Reconocida como patrimonio cultural inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, este foro contribuye al rescate, salvaguarda y promoción de nuestro rico sistema alimentario y gastronomía.

El foro contará con más de 5,000 m2 de exhibición...

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FMGM Entrevistas

Grandes personalidades de la alta cocina mexicana invitan a participar en El ForoMundial de la Gastronomía Mexicana

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Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana

El foro mundial de la gastronomía mexicana es un gran contenedor de la tradición y cultura culinaria de nuestro país.

Nombrada patrimonio cultural inmaterial por la UNESCO en 2010, este foro busca el rescate, salvaguarda y promoción de nuestra gastronomía.


Caleidoscopio de placeres y saberes

  • Muestras gastronómicas de México y de los países invitados.
  • Manifestaciones de cocina tradicional y cocina de avanzada.
  • Conferencias y talleres prácticos sobre cocinas regionales, producción alimentaria, técnicas tradicionales y modernas, ciencias de la nutrición, la alimentación y la sustentabilidad alimentaria.
  • Presentación de productores de alimentos e industrias alimentarias.
  • Mesas de negocios sobre turismo cultural y destinos gastronómicos.

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